Имбирь, польза и лечебные свойства продукта, его влияние на здоровье

Польза имбиря
Польза имбиря заключается в его свойствах воздействовать на организм. Он улучшает пищеварение, состояние костной ткани, эффективно помогает при тошноте, противостоит вирусным заболеваниям, повышает сексуальную активность и снижает менструальные боли. С древних времен этот продукт употребляется в пищу как пряность, в наше время он достаточно распространен по всему миру.

На западе корень имбиря достаточно часто применяют при изготовлении алкоголя и сладостей, все наверное слышали или пробовали имбирное печенье, пиво, вино. В странах Азии это растение добавляют во многие блюда, просто нарезав, перемолов в порошок или замариновав имбирь. Его можно добавлять в чай или кофе, он имеет чудесный аромат из-за содержащегося в нем эфирного масла. Еще в древности это эфирное масло часто любили использовать в парфюмерии.

применение имбиря

Имбирь применялся не только как приправа для пищи, но еще и являлся лекарством, особенно он был распространен в древнем Китае, Индии и на Ближнем Востоке. До сих пор корень активно применяется для лечения воспалительных процессов и диареи. Для роста имбиря требуется влажная тропическая почва, поэтому он так хорошо распространен в Малайзии и Индии, где находятся влажные тропические леса. Корень является еще и украшением, так как цветет красивыми ярко-красными цветами, им часто наряжают торговые лавки, дома и одежду.

Большой почитательницей имбиря была королева Англии, Елизавета первая. Имбирное печенье в виде человечка было придумано именно ею, еще в 16 веке. Первые человечки были представлены на королевском балу и были сделаны похожими на приглашенных гостей. В наше время эта сладость стала любимой детьми всей планеты.

Сейчас этот продукт находится в списке полезных продуктов питания, часто используется в фармакологии для маскировки горького вкуса некоторых медикаментов, к таким относится сироп от кашля.

Полезные свойства имбиря


Укрепление костей. Учеными доказано, что имбирь значительно улучшает состояние костей и снимает боль в суставах. В исследовании принимало участие несколько сотен больных остеоартритом, все они были разного возраста. Перед началом эксперимента в течении некоторого времени им было запрещено принимать какие либо медицинские препараты с целью очистить организм. Все участники разделились на 2 группы. Одна из групп получала плацебо, а вторая употребляла имбирь. По окончании исследования, через полтора месяца были замечены некоторые изменения. Улучшение почувствовала группа, которая употребляла корень, многие из них почувствовали снижение боли, во второй группе результаты были значительно хуже. В следующем испытании больным необходимо было преодолеть промежуток в 15 метров, лучшие результаты показала именно "имбирная" группа, а не употребляющая плацебо.

полезные свойства имбиря

Улучшение пищеварения. Ученые нашли еще одну пользу имбиря, он помогает процессу пищеварения. После того как мы едим, в организме подымается уровень сахара, что мешает естественному пищеварению и воздействует на желудок. Корень имеет свойство успокаивать желудок и регулировать уровень сахара, благодаря этому ритм пищеварения восстанавливается.

Борьба с диареей. О пользе имбиря знали еще в древнем Китае, где он применялся для лечения расстройств кишечника, в наше время ученые выяснили, что корень растения не только уменьшает спазмы, но и препятствует образованию газов в желудке. Это еще раз подтвердило, что древние способы лечения многих болезней действительно работают и порошок имбиря стал еще одним тому подтверждением.

Сексуальная активность. Наряду со всем перечисленным выше, продукт является давно известным афродизиаком, он повышает сексуальную активность и вызывает желание. Считается, что его аромат привлекает противоположный пол, и наряду с этим улучшает циркуляцию крови, что способствует лучшему снабжению ею тазовых органов.

Снижение менструальных спазмов. Часто менструальный цикл сопровождается невыносимыми болезненными спазмами и температурой. Они вызваны высоким содержанием гормонов простагландинов. Имбирь снижает их содержание и этим способен значительно снизить болевые ощущения.

Снижение тошноты. Доказано, что корень эффективно борется с тошнотой при беременности, болезни или вызванной химиотерапией. Абсорбирующие свойства растения могут снизить тошноту, без возникновения каких либо побочных эффектов, которые возникают при медикаментозном лечении.

Грипп. Имбирь применяется для борьбы с вирусными заболеваниями с древних времен и до сих пор. Пока антитела борются с инфекцией, этот продукт снижает количество гормонов, вызывающих высокую температуру, судороги и головную боль.

Другие полезные свойства. До сих пор до конца не изучена вся польза имбиря и его лечебные качества. Исследования ведутся до сих пор, ведь раньше растение применяли при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мигрени, стресса, депрессии и артрите.

Имбирь хорошо помогает оттоку желчи из желчного пузыря, поэтому его не желательно употреблять, если Вы страдаете от желчных камней. Если все таки решитесь, то перед тем как использовать корень, сходите на консультацию к врачу.

Оставить комментарий



    Введите код: ----
    Добавь в Вконтакте Добавь в Twitter Добавь в Facebook