Чем полезен чай каркаде, польза и вред этого красного напитка

Чем полезен чай каркаде
В наших краях не так давно распробовали чай каркаде, но немедленно влюбились в его восхитительный, чуть кисловатый вкус и оценили его в деле утоления жажды. О популярности напитка говорит статистика: его покупают столь же часто, как кофе, и никак не реже привычных сортов чая. Египтянам польза чая каркаде известна многие тысячелетия, со времен фараонов. Об этом говорит факт обнаружения в гробницах сушеных лепестков каркаде. Значит, предполагалось, что они нужны усопшим так же, как сопровождающие их в загробный мир слуги, драгоценности и благовония.

О пользе каркаде упоминают арабские медицинские трактаты, прославляющие этот чай как лекарство, способное исцелить многие недуги. «Напиток фараонов», «королевский напиток» - только несколько из имен этого удивительного чая. Европейцы отведали этот напиток в 17 веке. Сегодня каркаде покорил не только Египет, ему рукоплещут Китай, Цейлон, Судан, остров Ява, Мексика, Таиланд и Шри-Ланка, стран, где его выращивают – 150! На самом деле, каркаде – это засушенный гибискус, ближайший родственник мальвы, точнее, его соцветия. Также каркаде именуют суданской розой. Гавайцы и малазийцы почитают гибискус, для них это растение – символ стран, из него не только готовят дивный напиток, но и украшают интерьеры, а из листьев делают салат.

О химическом составе


В наши дни пользу чая каркаде признают все за его способность утолять жажду и целую сокровищницу витаминов С, В, Р, наличие яблочной, винной, лимонной кислот, сахара, пектинов, микроэлементов, антоцианов и жирных органических кислот. 6 из 13-ти аминокислот, входящих в состав каркаде, незаменимы для человека.

Вред и польза чая каркаде


Полезные свойства


Чай каркаде рубинового окраса способен понизить давление, нормализовать обменные процессы, вывести токсины. Полезен чай каркаде для профилактики инфекций и простуд. Если сравнивать с апельсинами, то в напитке витамина С в 2 раза больше. В этом напитке в огромном количестве содержатся антиоксиданты, в ведении которых омолаживание клеток организма и предотвращение образования раковых опухолей. Из-за наличия антоцианов у напитка такая яркая окраска, они невероятно важны из-за способности регуляции проницаемости и повышения прочности стенок кровеносных сосудов. Вот почему чай каркаде весьма показан при заболеваниях сердечнососудистой системы.

внешний вид

Неоспоримая польза чая каркаде связана и с органическими кислотами в его составе, задача которых - очищение сосудов от холестериновых бляшек и расщепление жировых клеток.

Кверцитин, входящий в состав продукта, защитит ваше зрение и поможет уставшим глазам. Комплекс полезных веществ и витаминов, входящих в состав напитка, придаст бодрости, тонизирует, служит антидепрессантом, помогает восстановить мозговую активность. Каркаде применяют и наружно, из него делают маски и питательные бальзамы, призванные дать здоровье коже и волосам.

Чай каркаде заваривают в посуде из стекла, фарфора, керамики. Пьют в горячем и холодном виде, с добавлением сахара, лимона, мяты, имбиря.

Вред чая каркаде


Вместе с несомненной пользой чай каркаде все же способен причинить организму и вред. Например, он не показан при язвенной болезни и гастрите из-за способности каркаде влиять на желудочный сок, увеличивая его кислотность, а также страдающим мочекаменной и желчнокаменной болезнями, в ряде случаев каркаде может вызвать аллергию. К тому же учтите, что полезен чай каркаде лишь при правильной его заварке, пить его более трех чашек в течение дня также не стоит. О том, на что стоит обратить внимание при покупке чая каркаде, вы можете узнать из видео ниже.

Комментарии

Ирина
Мне нравится чай каркаде. Но вот я как то не думала.применять его наружно. Буду пробовать.

Оставить комментарий



    Введите код: ----
    Добавь в Вконтакте Добавь в Twitter Добавь в Facebook